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玉冰烧酒神大赛，传承米酒文化， 引发广东米酒行业突围新动力
但是，自上世纪末以来，随着外来曲酒挟带强劲广告的冲击、啤酒的流行、保健酒、果酒的兴起，引发了不利于米酒市场的竞争变化，米酒不再是第一的选择。米酒市场环境发生了深刻的变化，出现了现时米酒消费群老化、消费群不断流失、需求量不断下降等的现状。米酒行业发展遇到了前未所有的困难及压力，改变现状困境成为广东米酒行业所共同努力的目标。剖析造成米酒现状的众多关联因素，广东米酒行业缺少对消费者的引导和培育，没有把米酒作为广东特色文化来传承是最关键因素，因为，米酒若仅仅作为一种产品，在今天物质丰富时代，它不能引起消费者更多的偏爱，但是，若让消费者明确到米酒是广东地方特色文化的代表之一，那么， 2003年，米酒行业领导者---佛山市太吉酒厂（原石湾酒厂）深刻意识到这一点之后，为了达到对消费者的引导和培育，传承米酒这种广东特色文化，太吉酒厂于2003年9月20日开始在全省范围举办了“玉冰烧酒神大赛”。大赛以娱乐性、交互式、趣味性的新形式吸引了不同层次的消费者参加，在品酒过程中让人们感受到米酒的品质特点，培育起米酒消费意识；同时有意识地倡导米酒文化的举措，强化了米酒作为广东特色文化的认识，成功地把米酒文化传统承给不同人群。初赛及半决赛吸引了100多万人次参加，初赛产生了1万多位胜出“酒神” 在总决赛现场的太吉酒厂总经理钟长贵说：太吉酒厂将继续承担探索行业发展方向，策划更多能传承米酒文化的活动，让所有人们都喜欢喝广东的米酒，最终希望能达到让米酒和粤菜一样名声在外，让粤酒走出广东，走出国门，让能吃上粤菜的地方都能喝上粤酒。参加总决赛仪式的广东省轻工协会酒类专业分会会长郑衍说：在广东z 这一席话，道出了米酒行业未来的努力方向。 |
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（2004.01.06 更新） |
米酒就赋有很强的情感，人们不但会偏爱它，还会去维护它，都以它自豪，米酒就能被年轻消费者所接受及受饮酒人们所喜爱。
，半决赛产生了
冰烧酒神大赛开展以来，以创新引导方式吸引了人们的踊跃参与，使社会上形成浓烈的米酒消费气氛，也使米酒作为岭南特色文化得到传承。这从行业角度上说既扩大米酒消费群，消除年轻人偏视米酒的观念，解决米酒消费群老化的问题，又提高了本地米酒与外来白酒抗拒的竞争力。
米酒行业遇到困难的时期，整个行业应加大对消费引导、培育的投入，特别是类似